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La cocina del colesterol

Libro sobre recetas saludables, bajas en grasas y colesterol. Contiene además un material previo educativo para conocer el peso ideal, las necesidades calóricas y los nutrientes. Incluye menús variados y fáciles de preparar que nos ayudarán a adoptar unos hábitos de comida saludables.

Dra. Marusca Bondini. Dietas de la Unidad de Lípidos. Fundación Jiménez Díaz. Universidad Autónoma de Madrid. Editorial IM&C

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