Noticias/Novedades

Las frutas aportan más de la mitad de la vitamina A y casi toda la vitamina C que necesita el organismo

A la vista de las recomendaciones internacionales, la población y, sobre todo en edades jóvenes, no consume en la dieta diaria la... Leer más

Reducir el colesterol puede ayudar a combatir las infecciones virales

Científicos escoceses han comprobado que en presencia de un agente infeccioso, el sistema inmunitario envía señales a las... Leer más

Los españoles abusan de la carne, los refrescos y la bollería

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha presentado los resultados de la Encuesta Nacional de Ingesta... Leer más

El consumo habitual de frutos secos reduce el colesterol y los triglicéridos

Un estudio demuestra que la ingesta de estos alimentos contribuye a disminuir los niveles de colesterol “malo” y rebaja, así, el... Leer más

Identifican un método para ayudar a reducir los niveles de grasa en la sangre

Un estudio descubre que la disminución de la actividad de una enzima consigue rebajar la cantidad de grasa en la sangre y mejorar el... Leer más

Colesterol HDL menos protector en diabéticos

Los efectos beneficiosos de esta fracción lipídica parecen ser menores en pacientes con diabetes tipo 2, aunque el tratamiento con... Leer más

Problemas emocionales en la infancia y obesidad en la edad adulta

De acuerdo con las conclusiones de un estudio llevado a cabo por investigadores del Instituto de Psiquiatría del King’s College londinense (Reino... Leer más

La dieta mediterránea mejora la salud física y mental

Según muestran los resultados de un estudio desarrollado por el grupo de investigación en Riesgo Cardiovascular y Nutrición del... Leer más

Las dietas hipocalóricas aumentan la memoria de los mayores de 60 años

De acuerdo con las conclusiones de un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Mü"nster (Alemania) y publicado en la... Leer más

Variantes genéticas influyen en los niveles lipídicos

Nuevos estudios de asociación de genoma completo permiten identificar múltiples localizaciones nuevas, asociadas a distintas... Leer más